Pescado Tikin Xic: Una delicia maya en tu mesa
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GASTRONOMÍA
Prueba uno de los platillos más representativos del Caribe Mexicano
Mucha de la comida típica de México es el resultado del encuentro entro dos mundos, es decir producto del sincretismo.
Y es por eso que la cocina de esta región presenta una gran variedad, con platillos cuya preparación remiten a ambas culturas.
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Un ejemplo de esto es el famoso pescado tikin xic, que consta de un pescado servido en hojas de plátano, abierto por la mitad y cubierto de una salsa roja hecha con el tradicional achiote, chile, cebolla, tomate, naranja, pimienta, sal, cerveza, entre otros condimentos.
El pescado se cocina al carbón y se acompaña con aros de cebolla, pimientos, nopales y chile. Como verás es toda una delicia que debes probar durante tu visita a tierras mayas. No lo olvides.
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l sur de México alberga un sinfín de maravillas y atracciones que muchos quizá desconozcan, y es que este rincón del país guarda consigo una gran riqueza natural, cultural e histórica, no solo en sus destinos más frecuentados, sino también en sitios que hasta el momento no gozan de tanta fama, pero que, sin duda, ofrecen maravillas que vale la pena conocer.
Así, pues, el Tren Maya se perfila para ser el pretexto perfecto para acercarse a este lado de México y conocer sus espacios ocultos, este mega proyecto además potencializará el desarrollo económico de la región y brindará la oportunidad de que turistas nacionales y extranjeros puedan recorrer los cinco estados que estarán unidos por su ruta: Chiapas, Tabasco, Campeche, Yucatán y Quintana Roo… LEER MÁS…
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Es por todo esto que te invitamos a la Riviera Maya.
Mientras tanto llegó el momento de planear tu viaje, compra tus boletos y visítanos.
Ciertamente te estaremos esperando con un buen cocktail con una hermosa vista frente al mar. ¡Nos vemos pronto!
Pescado Tikin Xic
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