Festival Gastronómico del Caribe
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EVENTOS EN CANCÚN
Un festival para descubrir y probar las delicias culinarias del sureste
México es conocido a nivel mundial no solo por sus maravillas naturales, sus tesoros arquitectónicos o espacios culturales y recreativos, sino también por su comida.
Y es que la gastronomía mexicana tiene un lugar especial en el paladar de todos aquellos que la visitan, y no es para menos ya que su amplia variedad la convierte en una excelente opción para satisfacer cualquier gusto o antojo.
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Así, pues, de norte a sur del país tenemos una impresionante oferta de platillos cuyo estilo varía según la zona geográfica en donde se consumen.
En el caso del Caribe Mexicano, encontraremos diversos manjares que toman tanto las bondades del mar, como del campo.
Consintiendo el paladar en el Caribe Mexicano
El pescado a la tikin-xic, el makum de repollo, el pipián, el ceviche en sus múltiples versiones, las famosas enchiladas, los panuchos, la cochinita pibil, etc., son solo algunos ejemplos de las delicias que nos aguardan en el sureste mexicano.
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De esta manera, y tratando de proyectar la cocina del Caribe, los días 24 y 25 de junio del presente año, se llevará a cabo el Primer Festival Gastronómico del Caribe, en Cancún, Quintana Roo.
Con esto se pretende no solo promover los platillos típicos de los doce municipios del estado, sino también los productos representativos como la pithaya o el mango.
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Asimismo, dentro del programa se dará presencia a conversatorios y diversas actividades artísticas.
Cabe señalar que esto además de impulsar la economía de la región, tiene como objetivo apoyar el trabajo de productores y empresarios locales.
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Sin duda, una gran noticia para Quintana Roo y para quienes deseen conocer y probar las diversas delicias que se producen en el sureste.
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